En Chi'i'bal, los sabores frescos inspirados en la cocina Nikkei toman el escenario central con una encantadora fusión de las tradiciones culinarias peruanas y japonesas. Situado junto al mar, Chi'i'bal ofrece un entorno idílico donde los invitados pueden saborear mariscos locales y capturas diarias, todo mientras disfrutan de la impresionante vista de las cristalinas aguas de Holbox.

Más que una experiencia gastronómica, Chi'i'bal encarna el espíritu de la familia, la descendencia y la identidad comunitaria. Representa un profundo sentido de pertenencia e interconexión, que se extiende a nuestra relación con la tierra, los animales y la naturaleza.

Ven y sumerge tus sentidos en nuestro santuario.